CMJS廚房設備滅火裝置是現代廚房（fáng）必備的消防裝置。

CMJS廚（chú）房設備滅火裝置全（quán）部采用不鏽鋼、銅及少（shǎo）量合金鋁材料，並通過防腐處理，有（yǒu）效的提高了裝置的（de）安全性能，延長了本裝置的使用壽命。

本裝置采用機械、電（diàn）控和結合傳動，24小時全天候監控發現火情（qíng）自動開啟。火災初期用手動可以提前撲滅火焰，必要（yào）時拉動應急啟（qǐ）動裝置也可（kě）即使撲滅火情，本設（shè）備由（yóu）啟動到撲（pū）滅火焰（yàn）僅用3—8秒時間（jiān）。

滅灶台油鍋火的同時（shí）把食用油專用滅火藥劑噴向（xiàng）煙道口內，同一時間切斷燃（rán）氣或燃油管道，藥劑噴灑時水流閥（fá）自動（dòng）開（kāi）啟，自來水（shuǐ）噴灑到灶台（tái）油鍋及煙道內使其降溫確保不複燃。設備（bèi）啟動（dòng），聲光報（bào）警。本設備啟動瓶裝有壓力表隨時監測瓶內壓力。控製盤顯（xiǎn）示（shì）設備工作狀態，停電（diàn）後保持24小時供（gòng）電。噴嘴數量根據灶具火眼多少、油鍋大小、煙（yān）道口多少而定，並能全麵保護廚（chú）房（fáng）灶（zào）台設備（bèi）的安（ān）全。本裝置安裝合理不占用廚房（fáng）地（dì）麵麵積，隻占用少量空（kōng）間。食用油專用滅火藥劑是本（běn）公司專（zhuān）為滅食用油火災所研製，其特點無毒、無味、無汙染、好清洗、滅火效率高、而且不複（fù）燃。CMJS廚房設備滅火裝置設計合理，性能可靠，具（jù）有自動、手（shǒu）動和應急啟動三種啟動方式，操作簡單、維護（hù）方便等特點。本裝（zhuāng）置執行公安部GA498—2004《中華人民共和國公共安全行（háng）業標（biāo）準》，已通過國家固定滅火係統和耐火（huǒ）構件質量監督（dū）檢查中心監測合格。

CMJS型廚房設備（bèi）自動滅火裝置特點:

1、本裝置專門為保障各大（dà）賓館、飯店、機關、院校、（大（dà）、中、小）型餐（cān）飲業的（de）廚房灶台、煙道的消防安全所設計。

2、本裝（zhuāng）置全天候（hòu）24小時（shí）監控，當廚房灶台發生火災的情（qíng）況下，本（běn）裝置可以用自動，也可以（yǐ）用手動和應急（jí）啟動把火焰撲滅於初期，減少損失；

3、滅火同時（shí）關閉（bì）燃氣閥、聲光報警、把（bǎ）信息傳給中控室，藥（yào）劑噴灑完畢10秒鍾內，水流閥自（zì）動打開，把水噴（pēn）向灶（zào）具及煙道開始降溫，五項工作（zuò）同時進行，僅用1分（fèn）鍾；

4、本係統機械、電控相結合（hé），更科學、更實用。安裝不占（zhàn）用地（dì）麵麵積隻（zhī）占用空間麵積，結構精巧美觀；

5、本裝置使用的食用油專用（yòng）滅火藥（yào）劑，高效、無毒、無味、無汙染、環保型。容易清洗，滅火後隻用清水一衝即可。